Neljas nädal: neljapäev

 Neljapäev 6.03

Täna tegelesime taas mandlikookidega, ainult et seekord oli neid vaja valmistada mitusada tükki. Nagu nimigi vihjab, on mandlikookide põhiliseks koostisosaks taas martsipan ning seekord tuli seda kasutada väga palju. Lausa nii palju, et suur põrandamikser tahtis rasket katelt muudkui põrandale lennutada. Martsipanimassidele segasime juurde erinevaid lisandeid: vaarikamoosi, kookost, šokolaadi, nugatti ja palju muud. Kokku oli erinevaid koogisorte umbes kümme ning kõigil olid käed tööd täis, sest kogused oli väga suured. Lisaks sellele oli iga kook ka spetsiaalse kujuga, mis tegi kogu tööprotsessi veel aeglasemaks. Kuid seetõttu, et töö oli üpris monotoonne, saime terve aeg juttu rääkida ning omavahel naljatleda. Õhtul kogunesime ka keldribaari, sest juhuslikult oli lausa kahel eestlasel sünnipäev - meie oma Greetel ja Kayl. Baaritöötajad said aru, et kellelgi on sünnipäev ning lasid vähemalt pool tundi erinevaid sünnipäevalaule. Mängisime kaarte, sõime kooki ja maasikaid - oli üks ütlemata lõbus õhtu!