Neljas nädal: reede

 Reede 7.03

Hommikupoolik algas üpris rahulikult, sest pakendasime eelmisel päeval küpsetatud mandlikooke. Jätkasime biscotti (tõlkes kaks korda küpsetatud) valmistamisega. Saime ka sel korral vastavalt soovidele küpsisetaigna ise maitsestada: valikus olid apelsinid, sidrunid, šokolaad ja pistaatsiapähklid. Apelsinid olid nii värsked ja mahlased, et terve klassiruum oli magusat aroomi täis. Kui olime tainast vormitud pulgad ühe korra ahjus küpsetanud, lõikasime need õhukesteks viiludeks ning küpsetasime uuesti. Nimi biscotti tähendabki otsetõlkes kaks korda küpsetatut ning oma kuiva olemuse poolest tuleks tarvitada koos tee, kohvi või mõne muu meelepärase joogiga, kuhu sisse küpsist kasta saab. Kuid ka kivikõvana olid küpsised tegelikult väga maitsvad, eriti hästi sobisid sidrun ja apelsin.

Nädalavahetusel käisid Anita, Maarja ja Lenna ka Kopenhaageni loomaaias. Anita kommenteerib enda elamusi nii: Kopenhaageni loomaaed oli isegi väiksem kui algselt arvasin. See oli suuruselt sarnane Tallinna loomaaiale ja me käisime selle umbes 3-4 tunniga läbi. Terve päev oli väga tore ja veetsime rohkem aega Kennethiga, kellega muidu palju rääkinud ei olnud. Kõik loomad olid väga ilusad aga kõige rohkem paistsid silma flamingod. Need olid väga ilusa erksa roosaka värvusega. Ja nagu ikka igale loomaaia külastusele omane siis lõvi jäi jälle nägemata, sest ta oli kuskil peidus.